RESENHA | A Indústria Saladeiril em Quaraí - Isaias Munhoz

by - terça-feira, agosto 29, 2023


Título:
A Indústria Saladeiril em Quaraí
Autor(a): Isaias Munhoz
Editora: La Vita
Páginas: 272
Gênero: Biografia, Autobiografia, Memórias / História do Brasil
Ano: 2023


Hey gente, tudo bem?
Recentemente trouxe a resenha de um livro do autor Isaias, “A Gênese da História de Quaraí”, que foi uma leitura que me surpreendeu, e me enriqueceu em conhecimentos. Então hoje, trouxe a resenha de uma outra obra do autor, que também foi feita de uma vasta pesquisa, possuindo imagens, e até mesmo a capa possui um grande significado. Espero que gostem <3


"A Indústria Saladeiril em Quaraí" é uma obra singular que mergulha profundamente na história da indústria de charque que floresceu no município de Quaraí, no Rio Grande do Sul, durante o final do século XIX e o início do século XX. Escrito com maestria por Isaias Munhoz, o livro se destaca como um registro cuidadoso e apaixonado dessa parte fundamental da história local, oferecendo uma visão rica e misteriosa de um período econômico e culturalmente significativo.


A narrativa habilmente elaborada por Munhoz traça a trajetória dos saladeiros e sua contribuição para o desenvolvimento da região de Quaraí. O autor, munido de extensa pesquisa, apresenta detalhes fascinantes sobre os desafios e triunfos enfrentados por aqueles que se dedicaram à produção de charque, uma atividade que se tornou um pilar econômico e social na época.

Um dos pontos mais fortes da obra é a capacidade de Munhoz em transportar os leitores de volta no tempo, permitindo que eles vivenciem o cotidiano dos saladeiros e compreendam as complexidades da indústria de charque. O leitor é imerso em uma paisagem pitoresca e enriquecida com os cheiros, sons e sabores característicos da época. A pesquisa minuciosa do autor também é evidente nas informações detalhadas sobre técnicas de produção, comércio e as dinâmicas sociais da comunidade saladeira.


Além de preservar um pedaço valioso da história de Quaraí, o livro de Isaias Munhoz oferece uma base sólida para pesquisas futuras sobre o assunto. Os registros e documentos apresentados nesta obra servem como um guia útil para acadêmicos e historiadores que desejam explorar mais a fundo a indústria saladeiril e seu impacto na região.

Queria muito que o Instagram me desse mais espaço para poder falar mais sobre essa obra tão grandiosa, mas pelas fotos e pela minha opinião, acredito que vocês já conseguem ter uma ideia.

Já sabiam algo sobre o assunto? Me conta.
Beijos!

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